Küchenchef/in

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

Deine Aufgaben: * Zubereitung von Gerichten auf höchstem Qualitätsniveau und kreative Mitwirkung bei der Umsetzung neuer Menüs sowie saisonaler Angebote * Eigenverantwortliche Leitung und Organisation des zugewiesenen Küchenpostens * Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP-Standards * Verarbeitung von Lebensmitteln und Zubereitung von Speisen für den á-la-carte-Bereich sowie für Buffets und Menüs * Sachgerechte Lagerhaltung sowie Pflege und Wartung der Küchenutensilien und -geräte Dein Profil: * Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und bringst mehrere Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position mit * Ausgeprägte Hands-on-Mentalität und eine Leidenschaft für neue kulinarische Herausforderungen * Präzise und saubere Arbeitsweise sowie Kenntnisse der gesetzlichen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften * Flexibilität, Kreativität und Teamfähigkeit zählen zu deinen Stärken * Gute Deutsch- und Englischkenntnisse * Ein gepflegtes Erscheinungsbild, eine hohe Einsatzbereitschaft und eine selbstständige Arbeitsweise runden dein Profil ab Unser Angebot: GEHALT: Ab € 2.800,- brutto auf Vollzeitbasis (Wir sehen jedoch den Wert deiner Qualifikation und Erfahrung und vereinbaren dein Gehalt selbstverständlich individuell und persönlich) DIENSTORT: Grieskai 12-14, 8010 Graz Zusätzlich bieten wir: * Gegenseitige Wertschätzung und Teamgeist * Abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeiten mit einem hohen Maß an Eigenverantwortung * Mitarbeiterkonditionen und Family & Friends-Rabatte für Übernachtungen in unseren innovativen Häusern * Kostenfreies Mitarbeiterrestaurant * Angebote zur Gesundheitsförderung (Impfungen, Vorsorgeuntersuchung, etc.) * Exklusive Rabatte bei unseren Partnerfirmen * Jährliches Mitarbeiterfest und interne Teambuilding-Maßnahmen * Bike-Leasing zu attraktiven Konditionen - nachhaltig, flexibel und ideal für Beruf und Freizeit * Öffi-Zuschuss oder Tiefgaragenplätze zu vergünstigten Konditionen Jedes Unternehmen hat individuelle Vorstellungen von seinen zukünftigen Mitarbeitenden - doch bekanntlich ist niemand schon perfekt. Bitte lasse dich also nicht verunsichern, falls du nicht jede einzelne der Anforderungen aus der Stellenanzeige bereits vollständig erfüllst. Es kommt uns in erster Linie auf deine Persönlichkeit an - das, was gegebenenfalls an bestimmten Kenntnissen oder Fähigkeiten noch fehlt, können wir dir beibringen. Sei in deiner Bewerbung kreativ oder gehe es gern auch "klassisch" an - in jedem Fall freuen wir uns auf dich. Jetzt bewerben: •••••