Küchenchef/in

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

¿ Chef_in de Partie Saisonstelle - Wintersaison 2026/2027 in einem renommierten Hotelbetrieb ¿ Beginn & Beschäftigungsausmaß •••••bis •••••| Vollzeit | 6-Tage-Woche ¿ Tätigkeiten * Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place) * Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten * Warenannahme sowie Prüfen der Liefermengen und Qualität unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien * Reinigung und Pflege aller Arbeitsmittel ¿ Anforderungen * Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie * Erfahrung in einer vergleichbaren Position * Bereitschaft zur Übernahme von Verantwortung und Weiterentwicklung * Teamfähigkeit und strukturierte Arbeitsweise * Speisen zubereiten ¿ Wir bieten * Garantiert qualitätsvolles, professionelles Arbeiten in einem 5-Sterne-Superior-Hotel * Sehr gute Bezahlung bei einer 6-Tage-Woche * Abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld * Professionelles und familiäres Arbeitsklima in einem engagierten Team * Geregelter Dienstplan im Voraus für optimale Freizeitplanung * Beste Aufstiegschancen und Karrieremöglichkeiten * Kostenlose Unterkunft im eigenen Mitarbeiterhaus und Verpflegung (auch an freien Tagen) * Flexible Arbeitszeiten * Friends- & Family-Raten für Hotelübernachtungen * Stark ermäßigter Saison-Skipass für das Skigebiet /Samnaun * Zahlreiche Benefits sowie Freizeit- und Weiterbildungsmöglichkeiten im gesamten Paznaun mit der Paznaun- CREW Card ¿ Hinweis zur Entlohnung Das gesetzlich vorgeschriebene Mindestentgelt bezieht sich ausschließlich auf den Brutto-Basiswert der gesetzlichen Normalarbeitszeit. Überstundenzuschläge sowie die Vergütung für einen 6. Arbeitstag sind darin nicht enthalten und werden zusätzlich abgegolten. ¿ Arbeitsort Dorfstraße 85, 6561 , ¿ Kontakt & Bewerbung Schlosshotel *****S | Ansprechperson: Julia Ludwig | ¿ •••••@••••• | ¿ •••••