Küchenchef/in

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

Vollzeit Aufgaben: - Mitarbeit im Küchenteam - Selbständige Leitung der Heimküche unter Berücksichtigung der Grundsätze der Sparsamkeit, Wirtschaftlichkeit und Hygiene - Anleitung und Führung des Küchenpersonals einschl. Dienstplanung - Planung und Unterstützung der Heimleitung beim Einkauf - Organisation und Koordination der Verteilung (einschl. Essen auf Rädern) - Lehrlingsausbilder für unsere Küchenlehrlinge Wir bieten: - Vertragsbedienstetenverhältnis (vorerst Befristete Aufnahme für 3 Monate, die unbefristete Verlängerung des Dienstverhältnisses ist vorgesehen) - Entlohnung nach dem Oö. Gemeinde-Dienstrechts- und Gehaltsgesetz 2002, Einstufung in GD 16.6 (ab € 3.601,30) - Mitarbeit in einem engagierten und motivierten Team - Verschiedene Sozialleistungen Sie bieten: - Mehrjährige Erfahrung als Koch bzw. Küchenleiter im Großküchenbereich - Freude am Kontakt mit älteren Menschen - Abgeschlossene Zusatzausbildungen (diätetisch, geriatrisch geschulter Koch) - Bereitschaft zu Mehrleistungen bzw. flexibler Arbeitszeit, Wochenenddienst - Selbständigkeit, Führungsfähigkeit und Organisationstalent - Kooperations- und Lernbereitschaft, Flexibilität - Gute EDV Kenntnisse Allgemeine und besondere Aufnahmevoraussetzungen: - Österreichische bzw. Staatsbürgerschaft eines EWR-Staates - Gesundheitliche Eignung und volle Handlungsfähigkeit - Abgeschlossener Lehrberuf als Koch/Köchin - Berechtigung als Lehrlingsausbildner/in - Führerschein der Klasse 'B' - Abgeleisteter Präsenz- bzw. Zivildienst Auswahlverfahren (§ 11 Oö. GDG 2002): Vorauswahl durch Bewerbungsunterlagen und ggf. Bewerbungsgespräch (Allfällige Kosten im Zusammenhang mit der Bewerbung werden nicht ersetzt) Schriftliche Bewerbungen mit Lebenslauf und Foto richten Sie bitte bis spätestens •••••, an die Heimleitung: 4906 , Maierhof 160; •••••/•••••, E-Mail: •••••@••••• Weiterführende Informationen erhalten Sie bei den Heimleitungen und unter: •••••