Küchenchef/in

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

35 Stunden / Woche (Montag-Freitag | ) Unser Angebot Gastronomie führen - und trotzdem jeden Nachmittag frei haben? Bei GO Gastro & Catering geht das! Für unser neues GO Betriebsrestaurant in suchen wir eine engagierte Führungspersönlichkeit, die gerne Verantwortung übernimmt, ihr Team mit Wertschätzung führt und gleichzeitig selbst mit anpackt. * weil Gastro auch anders geht: GO PÜNKTLICH NACHHAUSE: FREIE WOCHENENDEN und familienfreundliche Dienste: fixe Jahresstelle in 5-Tage-Woche (Rahmenzeit 06:00 bis 13:30 Uhr - 7h täglich von Montag bis Freitag) * Leiten Sie ein Team von 4-5 Mitarbeiter:innen mit Wertschätzung, Fairness & Eigenverantwortung * Selbstverständlich ist für uns Ihre gratis Verpflegung mit Frühstück & Mittagessen sowie Ihre eigene Dienstkleidung * Über unser GO ON TOUR Programm können Sie gratis an allerlei lustigen und interessanten Teamausflüge teilnehmen und so auch Kollegen/-innen von anderen Standorten & Bereichen kennenlernen * in unserem "inGO" - unsere MitarbeiterAPP - sind Sie immer up-to-date mit allen Unternehmensinfos Aufgaben Ihr neuer Job - mit Geschmack und Verantwortung beinhaltet folgende Bereiche: * Sie übernehmen die Verantwortung für Ihren Standort. Dabei sind Sie die erste Ansprechperson für unseren Kunden, für unsere Gäste sowie für Ihr GO-Team vor Ort. * Sie führen und organisieren ein Team von 4-5 Mitarbeiter:innen, erstellen Dienst- und Urlaubspläne und sorgen für klare Abläufe und ein wertschätzendes Miteinander. * Gemeinsam mit Ihrem Team bereiten Sie täglich ein abwechslungsreiches Frühstücksangebot zu. Die Komponenten für das Mittagessen werden von unserer GO Produktionsküche angeliefert - vor Ort sorgen Sie für das professionelle Finish, die Präsentation und eine konstant hohe Qualität bis zum letzten Gast. * Sie stellen einen reibungslosen Ablauf des gesamten Betriebsrestaurants sicher und behalten dabei Qualität, Gästezufriedenheit und Wirtschaftlichkeit im Blick. * Außerdem verantworten Sie die Warenbestellung über unser Warenwirtschaftssystem, Warenkontrollen und die monatliche Inventur und arbeiten eng mit Ihrer GO-Bereichsleitung zusammen. Anforderungsprofil Sie passen besonders gut zu uns, wenn Sie * über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit LAP oder über den Abschluss einer höheren Tourismusfachschule verfügen und fundierte Berufserfahrung mitbringen * idealerweise in einer Großküche, Betriebsverpflegung oder Gemeinschaftsgastronomie * und wünschenswert wären erste Führungserfahrungen * Freude daran haben, ein kleines Team wertschätzend und auf Augenhöhe zu führen * Gastgeber:in aus Leidenschaft sind und einen hohen Anspruch an Qualität haben * gerne organisieren und auch in herausfordernden Situationen den Überblick behalten * selbstständig und lösungsorientiert arbeiten und bei Bedarf zum "Trouble-Shooter" werden * offen und professionell mit Gästen, Mitarbeiter:innen und unserem Kunden kommunizieren * eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität mitbringen und gerne auch selbst operativ mitarbeiten Gehaltsinfos IHREN LOHN besprechen wir gerne in einem PERSÖNLICHEN KENNENLERNGESPRÄCH! Eine attraktive und leistungsgerechte Entlohnung ist uns wichtig - abhängig von Ihrer Qualifikation und Erfahrung bewegen wir uns bei einem Jahresbruttolohn zwischen EUR 42.000,-- und 47.000,-- pA) (Der Form halber möchten wir anführen, dass der aktuelle Kollektivvertrag für die LG2 einen Jahresbruttolohn von EUR 35.588,-- vorsieht) LUST, IHR EIGENES GO BETRIEBSRESTAURANT ZU FÜHREN? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen! Eintritt: ab November 2026 Eröffnung des Betriebsrestaurants: Anfang/Mitte Dezember 2026 Lust auf diesen Job? Bitte gerne hier gleich direkt online bewerben. Unsere zuständige Recruiting-Ansprechpartnerin Barbara Freudenthaler wird sich umgehend mit dir/Ihnen in Verbindung setzen. Tel: •••••