Küchenchef/in

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

Zur Verstärkung unseres Küchenteams für die Wintersaison 2026/27 suchen wir einen erfahrenen Chef de Partie (m./w./d.) Deine Aufgaben * Selbstständiges Arbeiten auf deinem Küchenposten * Zubereitung unserer Speisen im À-la-carte-Geschäft * Vorbereitung und Mise en Place * Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität * Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam * Einhaltung der Qualitäts-, Sauberkeits- und Hygienestandards * Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche Das bringst du mit * Langjährige Berufserfahrung in der Küche ist Voraussetzung * Idealerweise abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin * Fundierte Erfahrung im À-la-carte-Geschäft * Selbstständige, saubere und strukturierte Arbeitsweise * Schnelligkeit und Belastbarkeit auch bei starkem Geschäft * Zuverlässigkeit und Teamgeist * Freude an guter, bodenständiger österreichischer Küche Das bieten wir dir * Arbeitsplatz direkt am Katschberg * Saisonstelle in einem eingespielten Team * Mitarbeiterverpflegung * Unterkunft kann bei Bedarf zur Verfügung gestellt werden * Geregelte und klare Arbeitsabläufe * Bei entsprechender Erfahrung und Leistung ist ein sehr guter Verdienst möglich * Entlohnung laut Kollektivvertrag mit deutlicher Bereitschaft zur Überzahlung Wir suchen ausdrücklich einen erfahrenen Koch bzw. Chef de Partie (m./w./d.) , der/die das Handwerk beherrscht, Verantwortung übernimmt und selbstständig arbeiten kann. Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Almwirtshaus Ainkehr - Katschberg ••••• GF Gerfried Steiner Oberdorf 37/1 9863 Rennweg am Katschberg ••••• @•••••