Küchenchef/in

Ogólne kwalifikacje i opis stanowiska

Beschäftigung ab SOFORT oder nach Absprache Das sind deine Aufgaben: * Du organisierst und koordinierst den Küchenbetrieb und leitest das Küchenteam. * Du sorgst für reibungslose Abläufe und bist für die Qualitätssicherung verantwortlich. * Du bringst dich proaktiv und kreativ mit kulinarischen Ideen für die Menü- und Speisekarte ein. * Du bist für die Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP verantwortlich. * Du überwachst und verwaltest den Lagerbestand und übernimmst die Bestellung von Lebensmitteln und Zutaten. * Die Kostenkontrolle und Einhaltung der Budgetvorgaben liegen in deinem Verantwortungsbereich. Das bringst du mit: * Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Koch/Küchenmeister oder eine vergleichbare Qualifikation. * Du förderst das Miteinander im Team und lebst eine offene und respektvolle Kommunikation. * Du begeisterst dich für die Gastfreundschaft und Dienstleistung. * Die Freude an der Arbeit in der Küche und ein hoher Qualitätsanspruch sind für dich selbstverständlich. Das erwartet dich: * Beginn nach Vereinbarung. * Jahresstelle. * Geregelte Arbeitszeiten. Öffnungszeiten von ca. •••••Uhr (ausgenommen exklusive Veranstaltungen). * Arbeiten in einem Familienunternehmen mit professionellen Strukturen. * Ein positives Arbeitsklima, in dem die Wertschätzung unserer Mitarbeitenden im Mittelpunkt steht. * Persönliche Weiterentwicklung durch gezielte Gespräche, Seminare und neue Aufgabengebiete. * Vergünstigungen und Vorteile innerhalb der Schwärzler Gruppe und am Arbeitsort. * Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit und Unterkunft. Werde Teil unseres Unternehmens und sorge mit deiner Leidenschaft und einem engagierten Küchen-Team für unvergessliche Genussmomente bei unseren Gästen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Bewerbung BITTE online - ••••• oder per Mail: •••••@••••• z.Hd. Frau Ines Wild Brandnertal Gastronomie Studa 104 6708 Brand E-Mail: •••••@••••• Schwärzler Hotel Management, Feldkircherstrasse 15, 9494 Schaan, Fürstentum Liechtenstein